Damit am Ende der Reise ein zufriedener Kunde und ein erfolgreiches Unternehmen stehen, brauchen wir Sie. Denn Sie haben es in der Hand, unsere Produkte in der besten Qualität zu fertigen und immer gleichbleibend einen hohen Standard zu halten. Wenn Sie also mit Leidenschaft an einen meisterhaften Hefeteig denken und der Geruch von frisch gebackenem Brot Sie begeistert, dann sind Sie in unserer Backstube am richtigen Ort.

Ihre Vorteile

einen zukunftssicheren Job beim Marktführer in der Region

Sonn-/Feiertags-/Nachtzuschläge Ihr Extra zum Lohn

Übertarifliche Bezahlung gutes Geld für gute Arbeit

Mitarbeiterrabatt bis zu 50% auf unser Sortiment

Kostenfreie Getränke und Backwaren in den Pausenzeiten

Ihre Aufgaben

Als Leitung Qualitätsmanagement und Hygiene (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsparametern und Hygienevorschriften in unserer Produktion. Ihre Aufgaben umfassen:

·         Kernaufgabe: Überwachung des Hygienezustandes der Produktion (Tag/Nachtschicht) inkl. Probennahme und Dokumentation.

·         Hygieneaudits: Organisation und Dokumentation regelmäßiger Audits mit den Abteilungsverantwortlichen.

·         Lebensmittelrecht: Umsetzung aller lebensmittelrechtlichen Forderungen.

·         Rohwarenmanagement: Erstellung von Anforderungen/Spezifikationen und Bearbeitung von Reklamationen mit Lieferanten/Einkauf.

·         Lieferantenmanagement: Durchführung von Lieferantenaudits und Rohwareneingangskontrollen.

·         Arbeitssicherheit: Mittelfristige Übernahme der Aufgaben des Arbeitssicherheitsbeauftragten der Produktion.

·         Schulung: Durchführung von Mitarbeiterschulungen zum Thema Reinigung.

Ihr Profil

·         Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung im QM-Bereich eines Lebensmittelbetriebes.

·         Auditor: Ausbildung zum internen Auditor IFS

·         Berufserfahrung: Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie.

·         Sprachkenntnisse: sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

·         IT-Kenntnisse: Gute Kenntnisse in MS Office-Anwendungen.

Persönlich zeichnen Sie sich aus durch:

·         Arbeitsweise: Strukturierte, zielorientierte und konzentrierte Arbeitsweise.

·         Persönlichkeit: Konsequenz, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit.

·         Kommunikation: Selbstbewusstes und sicheres Auftreten gegenüber Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten.

·         Flexibilität: Bereitschaft zur Abdeckung von Nacht- und Samstagsschichten.

Ihr Kontakt

Team-Recruiting

Telefon: 0621/53822-244
E-Mail: apply@baeckergoertz.recruitee.com